本报讯(融媒记者李艳 王凯)“跟着预制菜工业的展开，咱们也加大了研制出产，以应对宽广的市场需求，从本年年初，咱们每天都能接到来自全国各地预制菜出产企业的订单，现在看，本年的销售收入能比上一年增加15%以上。”山东小康机械有限公司归纳办理部负责人周夕童快乐地说。各类食物机械工业抢抓预制菜市场“风口”，整合食物工业上中下游协同展开，引领食物配备职业提质量、调品类，转型晋级完成全工业链高质量展开。在山东小康机械有限公司出产车间，工人们正在对全自动给袋式真空包装机进行出厂前的最制菜市场的根底技能支撑。作为包装机国家规范的拟定单位，山东小康机械有限公司自动融入“预制菜”全工业链条，对标上海裕东机械、温州瑞安机械等企业，抢占真空、气调包装机范畴，加大研制投入、提高质量、调整品类，更好地服务全国预制菜食物企业。周夕童说：“特别是对食物的运送时刻和保鲜程度有了更高的规范，这就对咱们的真空包装设备提出了新的要求，咱们申请了15项国家专利，现有产品增加到20余种，完全可以代替进口产品，而且本钱有大幅下降，下一步咱们将依托组成的预制菜包装系列产品的研制团队，不断提高产品的智能化和自动化，尽力打造真空包装设备的全工业链出产基地，为预制菜工业展开奉献咱们企业的一份力气。”市场需求带来立异展开新机遇，我市具有全国最完善的食物加工环境和工业链条，是全国最大的食物机械工业集群，制作基地，供给基地，全国有80%的食物机械均出自诸城制作。依托小康机械、金鼎机械等企业，要点开发高端全自动化包装机械、全自动高效节能灭菌设备、多功能组成包装出产线、成套家畜屠宰系统等新产品，到现在，灭菌设备市场占有率约占全国比例的90%左右，食物包装机械占全国40%左右。工信局相关负责人谈道：“咱们将仔细研讨工业展开布局，杰出企业招商主体位置，推进企业展开“以企引企”，引入上下游产品或上下游配套企业。以职业龙头企业为招商要点，大力施行补链、强链、延链招商，紧盯强链补链和工业缺失环节，施行精准招商，进一步加长拉宽增厚工业链条。”当时，我市以预制菜加工企业新旧动能转换为中心，构建起高效协同的预制菜全工业链系统，食物工业正产生深入改变，技能不断打破、配备更新换代频度加速，将提高原创驱动力，发挥“产学研用”科技立异系统效果，协同技能攻关，有用支撑食物工业迈向更高台阶。“咱们将活跃贯彻落实‘我国制作2025’‘互联网+’等战略，经过加大投入、加速调整、扶植品牌、扶持龙头号办法，让食物机械工业向集群化、品牌化方向展开，推进互联网、大数据、人工智能等信息技能、生物技能、绿色低碳技能与食物配备开发深度交融，推进职业技能改造和流程再造，建造食物加工才智工厂，完成食物工业高质量集群式展开。”工信局相关负责人表明。